Ιανός Chardonnay

12.60

Ιανός Chardonnay

Π.Γ.Ε ΠΛΑΓΙΕΣ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑΣ



Η οινοποίηση σε δρύινα βαρέλια και η ανατροφή του για 2 χρόνια πάνω σε οινολάσπες τού χάρισε ένα πλούσιο και σύνθετο άρωμα σε συνεχή εξέλιξη. Τα φρουτώδη αρώματά του προέκυψαν από το σταφύλι αλλά και τη ζύμωση σ’ επαφή με το βαρέλι. Ξεχωρίζει το μάνγκο και το grapefruit σε υπόβαθρο κάστανου, κόρας ψωμιού και τρούφας. Το πλούσιο σώμα, η ικανή οξύτητα και η αίσθηση του βαρελιού πείθουν για τις δυνατότητες παλαίωσης και ικανοποιούν όλες τις αισθήσεις.


esperidoeidi
grapefruit
aple
tsakmakopetra

download-btnTechnical Sheet
download-btnΕτικέτα pdf
download-btnΦιάλη pdf



ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ

Τα αμπελοτόπια του βρίσκονται στο ορεινό χωριό «Παρασκευή» στα 750μ υψόμετρο. Πρόκειται για εδάφη ασβεστούχα σε γεωλογικό ασβεστολιθικο υπόβαθρο με διαστρώσεις και βολβούς πυριτολίθων. Οι αποδόσεις δεν ξεπερνάνε τα 700L/στρ.





ianos chardonnay katsikisio tiri

FOOD PAIRING

Ιδανικό κρασί για πιάτα πλούσια και με έντονη «προσωπικότητα», συνδυασμούς μανιταριών, μεγάλα λιπαρά ψητά ψάρια καθώς και δυνατά τυριά.


Θερμοκρασία Σερβιρίσματος

10° – 12°C

Δυνατότητα παλαίωσης

10 χρόνια


Πιστοποιήσεις & Βραβεύσεις

Δείτε όλες τις διακρίσεις, εδώ.