Φραγκοσυκιά

Στην τοποθεσία Φραγκοσυκιά της Αιγιάλειας βρίσκεται η πατροπαράδοτη αγροικία της οικογένειας Ρούβαλη. Το ιδιαίτερο χρώμα αυτού του κρασιού θυμίζει το χρώμα των φραγκόσυκων. Εδώ το κοσμοπολίτικο Cabernet Franc συμπλέκεται με τον ορεινό ερυθρωπό Ροδίτη, και μαζί ωριμάζουν με τις οινολάσπες τους (sur lies), δίνοντας ένα απαλό, κομψό και γαστρονομικό ροζέ με πολύπλοκο σώμα και δροσερά αρώματα από μούρα, ώριμα βερίκοκα, πράσινες φράουλες, εσπεριδοειδή, φραγκοστάφυλα και φτέρη.