Σύρραχο

Σε ξηρά και πετρώδη σύρραχα, εκεί που τέμνονται οι πλαγιές των βουνών της Αιγιάλειας διαμορφώνοντας τον ιδανικό τόπο της ορεινής «ηρωικής αμπελουργίας», ο πολυδύναμος ελληνικός Ροδίτης συμβιώνει με το σπουδαίο διεθνές Viognier, διαμορφώνοντας μια μοναδική ποικιλιακή σύνθεση. Η πεντάμηνη ωρίμανσή τους με οινολάσπες (sur lies) στο βαρυτικό οινοποιείο μας και η εξέλιξη στη φιάλη δημιουργούν ένα γαστρονομικό λευκό κρασί με πλούσιο σώμα και επιβλητική προσωπικότητα.